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01
冬日里的温暖
制作材料
牛 腩
能够提供高质量的蛋白质，富含多种氨基酸。
番 茄
营养成分全面，富含维生素C、E、植物纤维、植物蛋白等多种微量元素。
辅 料
姜、香葱、盐、适量水。
制作流程
01
牛腩、番茄洗净切成丁；
02
切好的牛腩用姜片、葱段腌5-10分钟；炖锅中放入姜葱，加入适量水，再把牛腩倒入锅中，煮开后除去漂浮加盖炖至牛腩变软；
03
热锅烧油，先把姜葱炒出香味，放入切好的西红柿丁小火熬出汁，放入少许盐；
04
水开下面条，煮好捞入碗中，依次放入煮好的白菜、牛腩、番茄酱汁，一碗热腾腾的茄汁牛肉面就做好了
一起制作吧
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