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【美食播报站】Foods Broadcasting Station

不负美食不负爱，用心感受美食的味道，去发现美食，去了解食物，去发现关于美食的新鲜吃法和原始味道。

Monday

早餐：黑米山药粥、紫薯土司卷、鸡蛋

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）

午餐：豆腐烧鱼、肉末烩豆腐、包菜炒粉丝、丝瓜肉末汤、黄金米饭

自助点心：水果、点心

晚餐：鸡肉盖浇饭、核桃莲藕排骨汤

   紫薯比一般普通的红薯营养会更丰富一些，含有一种特有的元素硒元素和花青素，是一种天然的抗氧化剂，可以清除血管内的垃圾，预防动脉中央硬化和冠心病，含有维生素C维生素A，维生素E和B族维生素，可以促进食物的消化，预防便秘，防止肥胖，特别适合于一些长期便秘，脾胃虚弱的人群，每天适当的吃一点，可以增加人体的抵抗力，防癌抗癌。

吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

Tuesday

早餐：阳春面、豆沙小金瓜、鸡蛋

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）

午餐：蚝油焖鸡、白玉菇炒肉、蒜蓉生菜、番茄土豆排骨汤、红豆饭

自助点心：水果、点心

晚餐：三鲜水饺、爆汁可乐鹌鹑蛋

 .鹌鹑蛋可以为人体补充丰富优质蛋白,还能够让人体吸收丰富碳水化合物和多种维生素,更能让人体吸收一些微量元素钙铁锌等,这些营养成分能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能,能够延缓人体衰老,增强人体的抗病能力。

 鹌鹑蛋中富含磷脂,这种物质是人类身体内激素产生和神经细胞活动时必不可少的发生,它们被人体吸收以后能营养神经,提高记忆力也能延缓人体衰老,坚持吃还能够延年益寿。

Wednesday

早餐：香菇瘦肉粥、黄金玉米烙、鸡蛋

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）

午餐：脆皮黄金虾球、肉末烩茄子、山药炒木耳、蛤蜊冬瓜汤

自助点心：水果、点心

晚餐：卤肉饭、花生红枣炖鸡汤

 虾球作为生活当中的一种美食里面含有了很多的矿物质以及维生素，作为海鲜食物的一种，吸取了海水的精华，不仅仅可以有效的去保护眼睛，还能够促进青少年的视力发育，能够给青少年带来身体的健康。

 虾中富含维生素A，可保护眼睛;还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，

Thursday

早餐：三鲜包、虾仁芙蓉汤、红豆软酥饼

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）

午餐：牛肉煲、鸡蛋豆腐煲、蒜茸西兰花、菠菜猪肝汤、黑米饭

自助点心：水果、点心

晚餐：什锦馄饨、番茄虾皮鸡蛋圈

1.西红柿的营养价值

　　西红柿中含有丰富的维生素和番茄红素等营养成分，其中的番茄红素最为被人们津津乐道。番茄红素有很好的抗氧化能力，可以清除人体内的自由基，有预防衰老的作用，还可以预防心血管疾病的发生。一般西红柿的颜色越红，其中含有的番茄红素也会越高。

　　2.鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋有滋阴润燥、养心安神等功效，其营养十分丰富。鸡蛋的蛋白质其氨基酸的组成最接近于人体组织蛋白质，因此很容易被人体吸收，其吸收率甚至可高达99.7%。蛋黄中含有较多的脂肪以及卵磷脂和多种维生素和矿物质，这些营养元素对神经系统有很大好处，有健脑益智的作用，经常食用，可以增强记忆力，也可以预防记忆力衰退。

　　鸡蛋中含有的卵磷脂有助于预防血管中胆固醇与脂肪的沉积，可以防治冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，其中含有的硒、锌以及维生素A、B2等也有抗癌作用，经常食用鸡蛋还有延年益寿的作用。

Friday

早餐：小米南瓜粥、葱油小酥饼、卤鸡蛋

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）

午餐：火腿烧老鸭、肉末三丁、洋葱炒红椒、菌菇豆腐汤

自助点心：水果、点心

晚餐：包菜炒粉、裙带菜圆子豆腐汤

菌菇类食物富含维生素b群。特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。维生素b2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的减肥状态，还能让新陈代谢顺利进行。不吃蛋、奶的素食者可以多从菇类中摄取维生素b2。

菌菇富含食物膳食纤维。就像一小块海绵一样，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

而豆腐能清火，肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹，每天食豆腐，可协助适应水土。