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【美食播报站】Foods Broadcasting Station

不负美食不负爱，用心感受美食的味道，去发现美食，去了解食物，去发现关于美食的新鲜吃法和原始味道。

Monday

周一

早餐：虾皮肉末面、鸡蛋蔬菜饼、鹌鹑蛋  

补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜牛奶）

午餐：山药焖老鸭、瓜丁炒肉、蒜粒时蔬、菠菜猪肝汤

自助点心：水果、点心

晚餐：三色有味饭、排骨海带汤

老鸭与山药搭配后，滋补效果会更好。因为老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。

Tuesday

周二

 早餐：玉米肉末粥、香蕉酥、鸡蛋

 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜牛奶）

 午餐：豆腐烧鱼、三色土豆丝、肉圆烧冬瓜、番茄鱼头白菜汤

 自助点心：水果、点心

 晚餐：鸡肉馄饨、卤味拼盘

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

Wednesday

周三

 早餐：香菇肉丁粉、蓝莓小蛋糕、白水蛋

 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜牛奶）

 午餐：萝卜焖老鸭、鲜肉藕丁、蚝油花菜、丝瓜肉片汤

 自助点心：水果、点心

 晚餐：肉松饭、芙蓉蔬菜汤

菜花中维生素C的含量极为丰富，相当于大白菜的4倍，维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花，其维生素C的含量比普通菜花更丰富，堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、化滞消积之功效，可减少孕期反应。

Thrusday

周四

 早餐：五彩鹅汤面片、鹌鹑蛋、翡翠包

 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜牛奶）

 午餐：黄焖猪蹄、肉末土豆丁、洋葱炒二西、肉圆菌菇汤、荞麦

 自助点心：水果、点心、

 晚餐：意大利炒粉、裙带菜虾丸汤

猪蹄含丰富的胶原蛋白，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。

Friday

周五

 早餐：八宝粥、胡萝卜苹果松饼、鸡蛋

 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜牛奶）

 午餐：肉沫烩豆腐、三丁烩大虾、蚝油菜心、山药炖鸡汤

 自助点心：水果、点心

 晚餐：炖鸡饭、盐水拼盘

大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、补中益气的作用;豆类比如红小豆、绿豆,富含植物蛋白质;坚果比如核桃花生,富含微量元素、维生素E含量很高,可抗衰老;健脑益智。干果比如大枣、栗子,浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质。