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发布日期：2021-07-12作者：贵阳蓓思特幼儿园 阅读
猪肉为人类提供优蛋白质和必要的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦；且面食易消化，助于杜绝肠胃疾病。 肉夹馍富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。Wednesday早餐：三彩虾仁粥、火龙果山药卷补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）午餐：鱼香肉丝、蚂蚁上树、三色土豆丝、海带排骨汤、红薯饭自助点心：水果、点心晚餐：五彩拌面、银耳莲子羹紫薯、土山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。如果把紫薯跟山药结合在一起也是不会减少营养流失呢。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。一直很喜欢吃紫薯，而且还喜欢用它做天然的颜色材料，梦幻般的紫色总能让你眼前一亮，诱惑着你的眼球！这款紫薯山药糕，养眼又营养，口感软糯清甜，是老少皆宜的养生小甜点。Thursday早餐：红糖碾米粥、章鱼包、鸡蛋补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）午餐：珍珠圆子、小瓜炒鸡蛋、番茄炒双花、菠菜肉片汤自助点心：水果、点心晚餐：鲜肉馄饨、卤味双拼
章鱼包中含有肉松和豆沙，外形好看又好吃。肉松的营养价值有以下几点，第一，肉松中含有丰富的蛋白质，能够促进细胞的分裂，帮助伤口愈合，并且肉松非常细碎，很容易被人体消化吸收，适合体胃虚弱的病人食用。第二，肉松中含有丰富的铁元素和钙元素，可以为人体充分补充钙质和铁质，促进骨骼发育增强造血功能。第三，肉松中富含维生素A和胡萝卜素，这两种成分可以保护视力，预防便秘夜盲症。Firday早餐：清炖鹅汤面片、鹌鹑蛋、饼干补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶）午餐：宫保肉丁、芹菜炒牛肉末、荷塘小炒、玉米龙骨汤自助点心：水果、点心晚餐：西葫芦紫菜饼、八宝粥 西葫芦是一种非常好吃的蔬菜，肉质肥厚，皮肤非常薄，可以做成普通的炒菜来吃，也可以做成包馄饨的馅料，受到很多人的喜欢。西葫芦里面含有非常丰富的维生素，钙质，钾元素，铁元素，锌元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜，比起其他的蔬菜营养价值要高出很多，能够达到润肺止咳，减肥清热利尿作用。紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿胀”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。扫码关注我们查看更多精彩内容
【美食播报站】Foods Broadcasting Station 营养 美食 不负美食不负爱，用心感受美食的味道，去发现美食，去了解食物，去发现关于美食的新鲜吃法和原始味道
Monday 早餐：香菇肉末粉、鸡蛋、蛋糕 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：红烧肉、酸汤鱼、蒜粒瓢儿白、冬瓜鱼头汤、黑米饭 自助点心：水果、点心 晚餐：扬州炒饭、黄瓜肉片汤 鱼头冬瓜汤，主要原料为鱼头和冬瓜，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜
【鱼头】 1.补充蛋白质：鱼头内的蛋白质含量十分丰富，鱼头所含一定的氨基酸的量和比值是适合人体结构所需要的
所以，鱼头是人类摄入蛋白质的一种途径
2.预防心脑血管疾病：鱼头中的脂肪含量比较少，鱼头是由不饱和脂肪酸组成的，人体对于不饱和脂肪酸的吸收率可达95%
所以，鱼头具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用
【冬瓜】 1.减肥降脂：冬瓜是以膳食纤维为主的，其中膳食纤维含量高达0.7%
膳食纤维具有改善血糖高低水平、降低体内胆固醇含量、降血脂、防止动脉硬化等功效
冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效
2.护肾：冬瓜具有调节免疫的功效，可以改善临床症状，具有保护肾功能的功效
3.清热化痰：冬瓜具有清热解毒、化痰止咳、消肿利湿的作用
Tuesday 早餐：酱香肉夹馍、小米山药南瓜粥、蛋皮 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：黄焖老鸭、芹菜肉丝炒香干、蒜粒菜心、黄瓜肉末汤、红豆饭 自助点心：水果、点心 晚餐：叉烧圆子烩饭、盐水花生 猪肉为人类提供优蛋白质和必要的脂肪酸
猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血
能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦；且面食易消化，助于杜绝肠胃疾病
肉夹馍富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用
Wednesday 早餐：三彩虾仁粥、火龙果山药卷 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：鱼香肉丝、蚂蚁上树、三色土豆丝、海带排骨汤、红薯饭 自助点心：水果、点心 晚餐：五彩拌面、银耳莲子羹 紫薯、土山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用
如果把紫薯跟山药结合在一起也是不会减少营养流失呢
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素
一直很喜欢吃紫薯，而且还喜欢用它做天然的颜色材料，梦幻般的紫色总能让你眼前一亮，诱惑着你的眼球！这款紫薯山药糕，养眼又营养，口感软糯清甜，是老少皆宜的养生小甜点
Thursday 早餐：红糖碾米粥、章鱼包、鸡蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：珍珠圆子、小瓜炒鸡蛋、番茄炒双花、菠菜肉片汤 自助点心：水果、点心 晚餐：鲜肉馄饨、卤味双拼 章鱼包中含有肉松和豆沙，外形好看又好吃
肉松的营养价值有以下几点，第一，肉松中含有丰富的蛋白质，能够促进细胞的分裂，帮助伤口愈合，并且肉松非常细碎，很容易被人体消化吸收，适合体胃虚弱的病人食用
第二，肉松中含有丰富的铁元素和钙元素，可以为人体充分补充钙质和铁质，促进骨骼发育增强造血功能
第三，肉松中富含维生素A和胡萝卜素，这两种成分可以保护视力，预防便秘夜盲症
Firday 早餐：清炖鹅汤面片、鹌鹑蛋、饼干 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：宫保肉丁、芹菜炒牛肉末、荷塘小炒、玉米龙骨汤 自助点心：水果、点心 晚餐：西葫芦紫菜饼、八宝粥 西葫芦是一种非常好吃的蔬菜，肉质肥厚，皮肤非常薄，可以做成普通的炒菜来吃，也可以做成包馄饨的馅料，受到很多人的喜欢
西葫芦里面含有非常丰富的维生素，钙质，钾元素，铁元素，锌元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜，比起其他的蔬菜营养价值要高出很多，能够达到润肺止咳，减肥清热利尿作用
紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是碘的含量很高
所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿胀”
由于紫菜有软坚散结的功能
所以对于有其他郁结积块者也可食用
紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健
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