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【美食播报站】Foods Broadcasting Station

发布日期:2021-06-15作者:贵阳蓓思特幼儿园
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周二(Tuesday)


早餐:北京杂酱面、葱油饼、鹌鹑蛋

补钙时间:牛奶(山花365盒装鲜奶)

午餐:三色蛋卷、红椒炒小瓜、肉末烩豆腐、莲藕薏米排骨汤、二米饭

自助点心:水果、点心

晚餐:鲜香老鸭汤饭、卤味双拼


大暑宜食老鸭汤,因为夏天气侯酷热而又多雨,炎热夹湿,常让人肠胃被困,食欲不佳。因而需要用饮食搭配来调补,提升营养元素的摄取,做到去暑消疲的目的。营养元素应以口味淡、补阴食品主导,即“清补”。老鸭便是夏天的清补上品,它不但营养丰富,并且因其长期在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴的作用。


周三(Wednesday)

早餐:青椒火腿蒸包、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋

补钙时间:牛奶(山花365盒装鲜奶)

午餐:萝卜焖鸭块、黄瓜炒鸡蛋、蚝油双花、白菜豆腐汤、荞麦饭

自助点心:水果、点心

晚餐:菌菇蒸饺、紫菜虾皮汤


不用揉面醒面,皮薄馅大的青椒火腿蒸包,简单易上手,用馄饨皮或者饺子皮就可以做。胡萝卜、青椒、火腿、鸡蛋来制作馅料,食材丰富又不失营养,味道鲜美,一定是孩子们的最爱!



周四(Thursday)

早餐:黄焖牛肉粉、鸡蛋、饼干

补钙时间:牛奶(山花365盒装鲜奶)

午餐:豆腐蒸鱼、肉圆烧冬瓜、彩虹蔬菜丝、蛤蜊海带汤、碎金米饭

自助点心:水果、点心

晚餐:西红柿白菜肉末粥、杂粮相烩


红薯:


1、有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。


2、当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。


3、主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”


玉米:


1、含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。


2、经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。


3、富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%.



周五(Friday)


早餐:肉末卷、玉米胡萝卜粥、鸡蛋

补钙时间:牛奶(山花365盒装鲜奶)

午餐:红烧肉、芹菜肉丝炒香干、香菇白菜、芸豆仔排汤

自助点心:水果、点心

晚餐:五彩意面、番茄浓汤、蔬菜丸子


蔬菜丸子,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,其营养价值在人体的生理活动中起重要作用。多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡,促进胃肠蠕动,促进消化和预防便秘。但单独食用某种蔬菜不仅口味单一,且营养价值也有一定的局限性。如将叶菜类、根茎类、瓜果类等各种类别的蔬菜合在一起,再加些许肉、蛋、豆腐和淀粉做成菜丸子,不仅口味鲜美,而且还补充了其蛋白质不足的缺陷,使得其膳食营养更趋平衡。


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