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【美食播报站】Foods Broadcasting Station
发布日期：2021-06-07作者：贵阳蓓思特幼儿园 阅读
晚餐：什锦炒粉、芙蓉三鲜汤
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，它味道鲜美，不像五花肉那么油腻，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨。同时排骨含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质，促进骨骼健康。 排骨上带有猪肉，而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，所以多吃排骨可以减轻缺铁性贫血症状，特别适合于气血不足，阴虚纳差的人。 04 Thursday 早餐：红糖发糕、田园鲜虾粥、鹌鹑蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：酸汤鱼、三色蛋卷、时蔬杂炒、鱼头冬瓜汤 自助点心：水果、点心晚餐：秘制烧鹅饭、蜜枣南瓜汤
这道菜肉质细嫩，口味酸甜，利于增加食欲，营养特点是，高蛋白，低热量，对膳食有低盐要求的患者，可以尝试用这种茄汁的调味方法，适宜肾脏病、高脂血症、高血压、食欲不振、肿瘤等免疫力低下患者和妇幼及老年人等人群食用。 05 Friday 早餐：红烧肉面、秘制卤干、鸡蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：萝卜烧老鸭、糖醋里脊、彩椒土豆丝、黄豆猪脚汤 自助点心：水果、点心 晚餐：扬州炒饭、脆皮鸡翅、翡翠肉蓉汤、脆皮鸡翅猪脚中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。 本周美食 科学搭配 科学合理的营养膳食搭配 为铸就孩子健康的体魄 01 Monday 早餐:三明治、鸡蛋、火龙果 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：桂花豆腐、鱼香肉丝、蚂蚁上树、海带排骨汤、黄金米饭 自助点心：水果、点心 晚餐：香菇炖鸡饭、糯米甜藕 糯米含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素成分，以及维生素B族、淀粉等成分，适量食用对人体很有益处
中医已经证实，糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，食欲不佳、脾胃虚寒或者是腹胀腹泻的人群，适量食用能起到一定缓解作用
莲藕含糖量低，但含铁量却很高，很适合缺铁性贫血的人食用
其次，莲藕还含有丰富的膳食纤维和维生素C，对有虚弱之症的人，如有肝病、糖尿病、便秘的人很有益处，能增强人体免疫力
此外，莲藕还富含收缩血光的维生素K成分，对有淤血、吐血、尿血、便血症状的人，以及产妇都很有好处
02 Tuesday 早餐：奶香双色开花馒头、西兰花鸡丝粥、白水蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：红烧肉、冬瓜炒肉丝、咸黄豆腐、肉片山药汤 自助点心：水果、点心 晚餐：鲜肉馄饨、卤香干 西兰花是一种蔬菜还有丰富的营养物质，是一种保健蔬菜
从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃
可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者
吃了之后，可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用
从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c
可以有效的补充人体所需要的营养物质
03 Wednesday 早餐：茄汁肉酱粉、原味曲奇、鹌鹑蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：茄汁鸡蛋羹、电饭煲排骨、木耳炒白菜、桃仁猪皮汤、红豆饭 自助点心：水果、点心 晚餐：什锦炒粉、芙蓉三鲜汤 排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，它味道鲜美，不像五花肉那么油腻，具有滋阴壮阳、益精补血的功效
气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨
同时排骨含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质，促进骨骼健康
排骨上带有猪肉，而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，所以多吃排骨可以减轻缺铁性贫血症状，特别适合于气血不足，阴虚纳差的人
04 Thursday 早餐：红糖发糕、田园鲜虾粥、鹌鹑蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：酸汤鱼、三色蛋卷、时蔬杂炒、鱼头冬瓜汤 自助点心：水果、点心 晚餐：秘制烧鹅饭、蜜枣南瓜汤 这道菜肉质细嫩，口味酸甜，利于增加食欲，营养特点是，高蛋白，低热量，对膳食有低盐要求的患者，可以尝试用这种茄汁的调味方法，适宜肾脏病、高脂血症、高血压、食欲不振、肿瘤等免疫力低下患者和妇幼及老年人等人群食用
05 Friday 早餐：红烧肉面、秘制卤干、鸡蛋 补钙时间：牛奶（山花365盒装鲜奶） 午餐：萝卜烧老鸭、糖醋里脊、彩椒土豆丝、黄豆猪脚汤 自助点心：水果、点心 晚餐：扬州炒饭、脆皮鸡翅、翡翠肉蓉汤、脆皮鸡翅 猪脚中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶
明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性
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